Ingredientes:

450 gramos de harina de trigo.
60 gramos de azúcar.
5 gramos de levadura seca o 15 gramos fresca.
80 mililitros de leche.
60 mililitros  de agua.
20 mililitros de nata o crema de leche.
2 huevos.
5 gramos de sal.
40 gramos de mantequilla sin sal.
Crema pastelera para el relleno.