El Instituto de Economía del CPCE hace un relevamiento de precios en cadenas minoristas localizadas en barrios de clase media y los productos corresponden al  de una canasta de bienes elaborada por el Colegio de Nutricionistas, tomando como base los requerimientos de una alimentación balanceada y según los patrones de consumo culturales propios de la  provincia. Contiene 80 productos, divididos en seis rubros: lácteos, carnes, verduras y huevos, panadería, bebidas y almacén.

En otras ciudades

Córdoba aumentó 2,29% respecto de abril, lo que implica $ 5.233,47 para cubrirla. En tanto, en Villa María, en mayo la canasta subió 2,27% en relación al mes anterior y 58,36% interanual. El valor es de $ 5.089,34 para una familia tipo.

En Jesús María la suba intermensual fue de 0,83% y la interanual de 52,49%.Para una familia se necesitan $ 5.089,77. En el caso de Marcos Juárez, la canasta se incrementó 1,62% en relación al mes anterior. La variación interanual es de 44,76%. Por mes se necesitan $ 5.054,54. Río Cuarto, por su parte, registra un aumento intermensual de 2,27% y un acumulado interanual de 53,90%, la canasta cuesta $ 4.797,53.