La cultura italiana está muy arraigada en San Francisco y en la región. Fueron muchos los ciudadanos de ese país que llegaron a la Argentina el siglo pasado, dejando todavía en la actualidad su marca.

Desde este lunes 13 al domingo 19 de noviembre, se celebra la Settimana della Cucina Italiana en el Mundo y, en ese marco, la Asociación Civil Familia Véneta San Francisco junto a Identitá.it invitan a una serie de eventos que se realizarán a nivel culinario.

En dicha semana, en todas partes del mundo se resalta y se festeja la gran variedad de comidas y recetas originarias de la “Bella Italia” con eventos gastronómicos y culturales con el fin principal de reforzar los lazos que unen a todos aquellos que sienten la “italianidad” como parte de su esencia.

En San Francisco, varios locales y emprendimientos gastronómicos: Casa Blanca, Los Tassi, Ventura, Casa Scarello, La Caja Gourmet, Mia, Cucinare, Agape, El Modena, Angus y La Palma, se sumarán a estos festejos haciendo propuestas y promociones en platos y tragos italianos.

También desde el ámbito educativo los integrantes de esta asociación, junto con alumnos de 6to. año D de la Escuela Normal de nuestra ciudad, estarán el día 17 de noviembre a partir de las 19, en la Plaza Cívica repartiendo presentes, recetas y realizando juegos que tengan que ver con la cultura gastronómica de la península Itálica.

Clase magistral sobre pizza italiana en San Francisco: “La idea es lograr un producto innovador”