En pleno invierno siguen los días fríos y se vienen las celebraciones por el 9 de julio. Y  sin dudas uno de los platos favoritos en Argentina es el locro. Para esto, te dejamos varios videos que enseñan a prepararlo con diferentes recetas.

LOCRO CRIOLLO. INGREDIENTES (para 6-8 personas)
250g. de porotos blancos
250g. de maíz blanco partido
1 chorizo colorado
1 chorizo criollo
Cuerito de cerdo
Pechito de cerdo
Falda
200g. de panceta
3 cebollas
2 cebollas de verdeo
1 puerro
1/2 calabaza

Condimentos:
sal, pimienta, orégano, pimentón, ají molido, comino
También pueden ponerle: patitas de cerdo o mondongo.

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