Videoreceta: mil hojas de papa con jamón y queso
Una comida exquisita y no muy difícil de hacer. El video con la preparación paso a paso.
Sugerencia: se le puede agregar panceta crocante.
INGREDIENTES
4 papas grandes
300 gr. de jamón cocido
300 gr. de queso en fetas
Queso rallado
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
200 gr. de panceta ahumada
1 cebolla de verdeo
2 huevos
300 ml. de crema de leche
Nuez moscada
INSTRUCCIONES
Cortar las papas en rodajas de 1 cm aprox.
Armado: en una fuente para horno colocar aceite de oliva, una capa de papas, jamón, queso, papas, jamón, queso, papas, panceta previamente cortada en cubitos y dorada y otra capa de papas.
Mezclar los huevos con la crema de leche más sal, pimienta, nuez moscada y queso rallado. Volcar sobre la mil hojas de papa. Terminar con la cebolla de verdeo.
Cocinar a horno moderado por 45 minutos.
Recomendado para vos