
Receta: dulce de leche casero
El preferido en Argentina y otros países. Te dejamos la receta para que lo hagas en tu casa.
Te compartimos una receta muy práctica para hacer en casa el dulce preferido en Argentina: el de leche. Para arrancar el día con unas ricas tostadas con dulce.
INGREDIENTES
1 lt. de leche (fresca, no larga vida)
350 gr. de azúcar
1 cdta. de bicarbonato sodio
INSTRUCCIONES
En una olla de fondo grueso colocar el azúcar y la leche.
Cocer a fuego lento durante 1 hora, ir revolviendo cada tanto.
Agregar el bicarbonato y seguir cocinando 1 hora más aproximadamente, hasta que tenga el punto deseado.
Guardar en frascos esterilizados.