Esta mañana se llevó a cabo, en la escuela Lucía Vaira de Aimetta, el relanzamiento del programa municipal "kioscos saludables", una iniciativa a la que los colegios pueden adherir con el objetivo de ofrecer a sus alumnos alimentos saludables en los recreos.

Al respecto, la nutricionista Laura Granado contó que se trata de un proyecto que se lleva a las escuelas "para que los chicos tengan a su alcance alimentos esenciales, más energéticos y con valor nutritivo y así consuman en menor cantidad aquellos que no son esenciales".

Vuelven los "kioscos saludables" a las escuelas

Así, propondrán "un 70 por ciento de alimentos esenciales -como las tutucas, el pororó, masitas, frutas o lácteos, entre otros- contra un 30 por ciento de aquellos que tienen mayor contenido de azúcar, grasa y sal”, explicó.

La profesional añadió que este programa se implementará junto al grupo de salud escolar 'Recreo Salud', el cual realiza charlas y talleres para padres, niños y docentes de todas las instituciones.

“A través de la educación se tomó conciencia en los últimos años. Los chicos eligen mejor y transmiten a la familia un modelo diferente de alimentación. Hoy existen 16 establecimientos educativos que adoptaron el programa pero la idea es que todas las instituciones de la ciudad se sumen”, dijo Granado.

Cómo adherir

Aquellas instituciones que deseen adherir al programa Kioscos Saludables pueden solicitarlo a la Secretaría de Salud de la Municipalidad de San Francisco para coordinar su implementación. Cabe recordar que el municipio aporta a modo de donación algunos alimentos para vender en los kioscos.

Vuelven los "kioscos saludables" a las escuelas

Desayuno nutritivo

El secretario de Salud municipal, Fernando Giacomino, indicó que se busca “promocionar lo saludable; lo importante que es que los chicos aprendan a alimentarse bien, lo que deben ingerir para que sea su motor".

"En ese sentido queremos que vuelvan a los hábitos de ingerir un desayuno nutritivo, que el niño tenga la energía suficiente apenas se levanta”, dijo Giacomino.

"Funciona muy bien"

Por su parte, la directora del establecimiento, Sonia Tortone, opinó que “el kiosco saludable funciona muy bien".

Vuelven los "kioscos saludables" a las escuelas

"Nosotros tenemos el servicio de Paicor que abarca a un amplio porcentaje de la población escolar, mientras que el kiosco funciona a media mañana para que los alumnos puedan incorporar sobre todo las frutas. El municipio nos otorga una donación de algunos elementos, nosotros ponemos mano de obra a través de las docentes encargadas María Angélica y Vanesa y con el dinero recaudado se vuelven a comprar elementos para que kiosco siga funcionando”.

La docente advirtió que notan un cambio en la conducta de los niños.