INGREDIENTES
4 fetas de milanesa (nalga preferentemente).
2 huevos.
150 g de pan rallado.
4 panes para sándwich.
50 g de lechuga repollada.
8 rodajas de tomate redondo.
Sal, a gusto.
Mayonesa y mostaza, a gusto.

--Para la salsita picante
50 g de ají molido.
50 g de locoto en polvo.
2 partes de aceite de girasol.
Una parte de vinagre de alcohol.