Cazuela de pollo
Cazuela, Scons, Sorrentinos... puede parecer muchas cosas al mismo tiempo. Pero de su sabor nadie duda
INGREDIENTES
6 cdas. de mantequilla
1 cebolla finamente picada
Sal y pimienta
5 cdas. de harina
1 ramita de tomillo
1 ramita de romero
3 tazas de caldo de pollo
2 pechugas de pollo
1 taza de leche
1 papa grande cortada en cubitos
1 taza de arvejas
4 planchas de masa de hojaldre
1 huevo batido