Un exquisito pancito relleno de salame recién salido del horno, es uno de los tantos que prepararon los chicos que asisten al taller de cocina del Ipem 315. En otra aula se escucha la música pegadiza de un reggaetón, donde se brinda el taller de gimnasia y baile que también se ofrece en la institución. Ambas propuestas pertenecen al Centro de Actividades Juveniles (CAJ), un plan de extensión educativa para colegios de nivel secundario.

El profesor de educación física Leonardo Medina es el coordinador de las actividades juveniles en el Ipem 315 y explica: “La idea es contener a los chicos, darles una alternativa para que puedan aprender cosas nuevas como cocina o baile. Es enfocado a los alumnos pero está abierto a toda la comunidad, hay padres y docentes que se han sumado, chicos que traen sus hermanitos, la idea es socializar y vivir experiencias diferentes a las áulicas”.

Cocineras y cocineros

Son los que convoca el taller de cocina a cargo de Graciela Acosta y Joaquín –alumno de la escuela con conocimientos culinarios-, que se brinda todos los jueves desde hace tres meses.

Francesca tiene 13 años, cursa segundo año en el establecimiento y es una de las chicas que se queda después de hora para aprender sencillos platos de cocina. “Me gusta cocinar, preparar ingredientes y esas cosas y por eso vengo. Hice pizzas, masitas, postres y otras cosas”, cuenta.

César, también asiste al taller desde el comienzo. “Me interesó y me enganché, siempre me interesó cocinar así que vine a ver qué hacían”, comenta. 

Al menos treinta personas asisten al taller de cocina y a los alumnos a veces se les suman madres e inclusive docentes.

Otros talleres

Son las clases de gimnasia y baile que brinda el Matías Caula, egresado del IPEM 315 que estudia el profesorado de educación física pero que además le dedica tiempo a su querido colegio.

Otro de los talleres que se brinda en el IPEM 315 es el de radio, está a cargo de Noelia Cornaglia,  es más específico y está destinado a un grupo de alumnos de cuarto año.

Para anotar

Taller de cocina, los días jueves a partir de las 18.30.

Taller de gimnasia y baile, los días lunes y miércoles de 19 a 20.30.

Murga, fotografía y Murales en el Bailón

Son los talleres que ofrece el CAJ del Ipem 96 Bailón Sosa. Los lunes a partir de las 17:30 arrancan los bailes y los ritmos con la murga. Los miércoles desde las 16 es el día para fotografía estenopeica. Macramé y actividades creativas se pueden aprender los jueves a las 17. Y en las próximas semanas comenzará un taller de murales con alumnos de 5to año.