La importante muestra es organizada por la Unión Industrial de Córdoba (UIC), la Unión Industrial de San Francisco y la Cámara de Comercio Exterior de la provincia y convoca a todas las empresas de la industria alimentaria, como aquellas que proveen equipamiento, servicios e insumos de nuestra provincia y de todo el país.

En San Francisco son más de 50 empresas alimenticias que fueron invitadas a participar del evento en el que podrán, además de mostrar sus productos, capacitarse y hacer rondas de negocios con industrias de otros sectores del país.

El lanzamiento fue encabezado por la directora de la UIC, Carolina Puig; la directora comercial del Epial, Vilma Juárez; el presidente de la Cámara de la Alimentación, Víctor Combina; el titular de la Unión Industrial de San Francisco, Gustavo Varalda y el secretario de Desarrollo Económico de la Municipalidad, Javier De Franceschi.