Se comercializaron 10.487 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el viernes pasado cuando se vendieron 8566 animales. En tanto, durante la presente semana se operaron un total de 24.389 animales versus 26.345 la semana anterior. En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy "la demanda no cambió su postura poco compradora y con sus ofertas volvió a retrotraer los precios en la mayoría de los rubors, salvo las vacas y los toros". De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1608 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 12,70 y un máximo promedio de 13,50 $/kg. La vaca conserva buena (201 cabezas) registró un valor medio de 9,70 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (130 cabezas) se negoció a 8,50 $/kg. En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1344 cabezas) registraron un precio promedio de 17,30 $/kg y un tope promedio de 18,00 $/kg, mientras que los novillitosbuenos de 391/430 kilos (448 cabezas) recibieron un valor medio de 16,50 $/kg con un máximo de 17,50 $/kg.Por su parte, el ternero (1823 cabezas) recibió un precio promedio de 18,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 19,00 $/kg.
