Ingredientes

  • Harina leudante, 2 cucharadas soperas
  • Azúcar, 1 cucharada sopera
  • Huevos, 1 unidad
  • Chocolate semi amargo, 70 gr
  • Manteca, 25 gr
Preparación paso a paso
  1. Lo primero que vamos a hacer es fundir el chocolate en microondas. En un recipiente vamos a colocar la manteca y 35 gr de chocolate (guardamos la otra mitad sin fundir).
  2. Le damos 30 segundos a potencia máxima, haciéndolo de a 10 segundos para evitar que se queme y dejamos entibiar. En otro recipiente batimos el huevo con el azúcar y agregamos el chocolate que fundimos, integrando bien.
  3. Cuando tenemos lista esta mezcla, vamos a agregar las dos cucharadas de harina leudante y mezclamos bien.
  4. En la base de un recipiente apto microondas o una taza, colocamos una cucharada de preparación y luego un cuadrado de chocolate sin fundir. Cubrimos con dos cucharadas más de preparación y llevamos a microondas por 1 minuto a potencia máxima. Desmoldamos ¡y lista la torta en taza!
Chocolate-Mug-Cake-Texture
También llamada mugcake.

Fuente: Tenedor libre.