Rellenos de empanadas
Si hay una comida que se adapta a todas las situaciones de nuestra vida son las empanadas. Festejos, almuerzos rápidos, picoteo o cena, o esas reuniones improvisadas las empanadas son esa opción que te salvan, es por eso que decimos que las empanadas llegaron para solucionarnos la vida.
https://www.youtube.com/watch?v=AoPwubo8CCg
Ingredientes
Para la base
Cebollas, 700 gr
Morrones, 300 gr
Cebolla de verdeo, 200 gr
Para las de verdura
Espinaca, Dos plantas
Queso crema, 100 gr
Sal y pimienta a gusto
Orégano, a gusto
Para las de carne
Carne picada, 300 gr
Sal y pimienta a gusto
Nuez moscada, a gusto
Pimentón, 1 cucharada
Ají molido, 1 cucharadita
Para las de pollo
Pollo, 300 gr (podes usar cocido o crudo)
Caldo, cantidad necesaria (si no tenés usa agua)
Cúrcuma, 1 cucharada
Sal y pimienta a gusto
Tapas para empanada, 24 unidades