Google presentó este miércoles “El año en búsquedas”, el resumen anual que analiza cuáles fueron los términos que despertaron mayor interés durante 2021 en Argentina. Una de las tendencias que se mantuvo desde el año pasado fue la cocina. Allí, la receta más buscada fue la torta banoffee (o tarta banoffee, en otros países), un postre exquisito que combina banana, dulce de leche y crema.

Te compartimos la receta de Cocineros Argentinos.

Receta: torta Banoffee

INGREDIENTES

Masa de cacao:

- Manteca 200 g.
- Azúcar impalpable 120 g.
- Huevos 1 unid.
- Harina 330 g.
- Cacao amargo 70 g.
- Sal ½ cdta.


Banoffee:

- Dulce de leche 400 g.
- Bananas 5 unid.
- Crema de leche 500 g.
- Azúcar impalpable 30 g.
- Leche en polvo 20 g.
- Chocolate rallado o en rulos.