sábado 3/9/2022Alimentos con soja: se abre una alternativa en reemplazo de la carne en comedores comunitariosAnte la falta de donaciones de cualquier tipo de carne destacan este producto que se fabrica en la región y tiene muy buena calidad nutricional. El Banco de Alimentos de Córdoba lo utiliza para generar miles de platos de comida en la capital. En San Francisco, junto a una empresa productora, la Municipalidad capacita a merenderos y comedores en su utilización.