La humita más grande del mundo se hizo en Tucumán y pesó 441 kg

Buen Comer 09 de julio de 2019
Se hizo al frente de la Terminal de Ómnibus de la ciudad capital. Se usaron 4 mil choclos y 200 kilos de zapallos.
humita
La humita récord (Foto: La Gaceta)

Tucumán volvió a meterse entre las páginas de récords Guinness con la humita más grande del mundo.

Los cocineros prepararon el plato regional en el súper Vea de la terminal de ómnibus, y celebraron cuando la balanza dio como resultado 448 kilogramos, ya que debía pesar más de 250 kilos.

Esto fueron los ingredientes que utilizaron:

286.5 kilos de choclo
163 kilos de zapallo
8 kilos de pimiento
16 kilos de cebolla
12 litros de agua
8 litros de leche
8 kilos de queso
6 kilos de sal
1 kilo de pimentón
50 gramos pimienta
30 gramos de ají
50 gramos de comino
12 litros de aceite

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