Festival de la Buena Mesa 2019: todas las comidas y precios

Espectáculos 11 de febrero de 2019
Este viernes comienza una nueva edición del festival en San Francisco y te mostramos todos los platos y precios de las distintas colectividades.
Buena Mesa 2018 comidas
Habrá muchas opciones para disfrutar en cada noche festivalera.

Queda muy poco para el comienzo del 18º Festival del Humor, la Buena Mesa y la Canción, que será desde el viernes 15 al domingo 17 de febrero en el predio de la Sociedad Rural de San Francisco, con Los Palmeras, Luciano Pereyra y Abel Pintos como artistas principales.

Como en cada año, uno de los atractivos del festival es la gran variedad gastronómica que ofrecen las carpas de las distintas colectividades inmigrantes. El Periódico consultó a las agrupaciones sobre los platos que ofrecerán y los precios (algunos restan de definirse). Te los detallamos a continuación.

Colectividad italiana

Café italiano: $25

Pizza muzzarella: 200 pesos.

Pizza especial, fugazzeta, napolitana y calabresa: 250 pesos ($140 la media)

Tallarines: 140 pesos.

Ravioles – sorrentinos: 180 pesos, incluye salsa (bolognesa, cuatro quesos y bagna cauda), queso rallado y pan. 

Picada p/ 2 personas: 250 pesos.

Sandwich de milanesa: 100 pesos.

Porchetta p/ 2 personas: 250 pesos.

Tiramisú: 60 pesos.

Helados artesanales: 50 pesos una bocha y dos bochas $80.

Colectividad española

Paella Valenciana: 280 pesos (aproximadamente pueden comer tres personas con dos porciones).

Rabas: 250 pesos.

Sándwich jamón ibérico español: 150 pesos. 

Papas fritas: 50 pesos.

Colectividad francesa

Los postres serán sus platos principales. Como bebidas tradicionales ofrecerán además champagne y lemon champ. 

Se podrán encontrar: charlotte de frutilla y chocolate, torta Ópera, torta Rouge (con crema, chocolate y frutos rojos), torta crema París (con distintas variantes con nuez y merengue)  y la torta Saint Honoré (con bombas de crema) y la torta de naranja (chocolate, merengue, mermelada y almíbar), que vuelven a hacerla ante los pedidos del público.

Los precios irán entre 120 y 140 pesos, aproximadamente.

Colectividad sirio libanesa

Los precios varían entre 100 y 150, aproximadamente.

Keppe crudo y cocido

Shawarma de cordero y ternera

Cazuela de cordero

Puré de berenjena

Puré de garbanzo

Niños envueltos

Falafel

Empanadas árabes

Tendrán como novedad este año cazuela de cordero y postres tradicionales.

Alfajor al fernet

Colectividad alemana

Destacan que los platos pueden ser para dos personas. 

Chopp artesanal.

Pancho alemán (salchicha franfurt con chucrut y aderezos): 130 pesos.

Pancho común: 80 pesos. 

Brochette de ternera, cerdo, salchicha y verduras gratinadas (pueden comer dos personas). 200 pesos

Ensalada alemana (con pollo, rúcula y muchas verduras): 150 pesos

Plato alemán (salchichas frankfurt envueltas en panceta y chucrut): 180 pesos

Tortas selva negra, moka, strudel, milhojas, imperial ruso, chajá y marquise, y torta de dulce de leche y maní: 120 pesos aproximadamente.

Colectividad cubana

Ropa vieja (similar a la pata flambeada, en un sandwich con papas fritas), papas fritas, pizza a la cubana (o pizza mata hambre), pinchos con salsa barbacoa y sandwich Capitolio: platos entre 80 y 180 pesos.

Habrá combos de ofertas entre papas fritas y bebidas, y también en el sandwich Capitolio y bebidas. 

De postre tendrán pudín cubano, similiar a un flan

Tragos: toda la gama de coctelería (daiquiris, habana loco, campari orange, mojito, bloody mary, negroni, etc). Aproximadamente 150 pesos.

Habrá promociones en bebidas 2x1 en diferentes horarios y también en platos típicos.

El Matrero

La agrupación tradicionalista El Matrero se encarga de las comidas tradicionales argentinas: carnes, locro y empanadas. 

Cortes de vacío y costillares a la estaca de vaca, cordero y lechón. Se vende por kilo, a un valor de 500 pesos el kilo e incluye ensalada y pan. Además, se cobra el alquiler de los cubiertos metálicos (100 pesos), que se reintegran cuando se devuelven)

Locro: 130, incluye pan.

Empanadas: 250 pesos la docena y $25 la unidad.

Choripán: 80 pesos

Pastelitos

Agua caliente para mate

Colectividad mexicana

La colectividad más nueva en sumarse al Festival ofrecerá platos típicos mexicanos: tacos, quesadillas y nachos, entre otros.

Nachos y tacos: 80 pesos

Dos tacos, acompañado con nachos: 150.

Combo nachos y gaseosa: 100 pesos

Quesadilla: 70 pesos.

Combo quesadilla y gaseosa, acompañado con nachos: 100 pesos.

Combo familiar con 4 tacos y jarra grande de gaseosa: 350 pesos

Helado soft: 50 pesos el cono y $70 el sundae con frutas.

Trago Margarita

Bebidas

Gaseosas y aguas saborizadas: 50 pesos.

Agua mineral o soda: 40 pesos.

Vino Santa Florentina: 110 pesos.

Cerveza (litro): 100 pesos.

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