Receta: guiso de lentejas rápido y barato

Buen Comer 11 de septiembre de 2018
Una receta fácil y muy barata: se puede hacer por menos de 100 pesos y rinde 6 porciones.
La preparación, paso a paso. Video y receta: Tastemade.

Este guiso de lentejas es rápido, fácil y súper barato. Para seis porciones, tomá nota de esta receta.

INGREDIENTES
200 gr. de lentejas
2 cebollas
1 morrón
2 papas
1 zanahoria
1 ajo
100 gr. de panceta
1 caldo de verduras

INSTRUCCIONES
En una olla saltear la cebolla, el morrón y la zanahoria.
Agregar la zanahoria, el ajo y la panceta hasta que dore todo.
Incorporar las lentejas y las papas.
Agregar el caldo y cocinar 1 hora tapado
Servir con ají molido por encima.

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