Video receta: pasta con salchicha parrillera

Buen Comer 07 de junio de 2017
Un plato sencillo, pero exquisito para estos días fríos.
La preparación, paso a paso. (Fuente: Tastemade)

INGREDIENTES:
500 gr. de pasta 
250 gr. de salchicha parrillera
1 cebolla picada
½ pimiento verde picado
1 zanahoria chica en cubos pequeños
2 dientes de ajo picados
100 ml. de salsa tomate lista
100 ml. de crema de leche/nata
1 cda. de ciboulette picada
Sal, pimienta

PREPARACIÓN:
Cocinar la pasta al dente, cortar su cocción y reservar en un bowl con aceite de oliva para que no se pegue.
En olla mediana con un poco de aceite rehogar la cebolla, la zanahoria, el pimiento y los ajos picados. Incorporar la salchicha parrillera cortada en pedazos chicos. Dorar bien.
Agregar la salsa de tomate y mover integrando todo
Condimentar bien con sal, pimienta agregar la pasta cocida mezclando todos los ingredientes.
Espolvorear con ciboulette picada.

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