Video receta: milanesas rellenas para el Día de la Milanesa

Buen Comer 03 de mayo de 2017
La clásica y querida "milanga", en una receta para hacerla rellena y potente.
  • 3 bifes para milanesa

  • 
2 huevos


  • 1/2 taza de leche

  • 
100 gr de panceta

  • 
100 gr de cheddar


  • pan rallado

Preparación

  1. Batir los huevos con la leche.

  2. Poner el queso cheddar y la panceta.

  3. Arriba de los bifes enrollarlos y pasarle un palillo para que no se abra.


  4. Pasar por los huevos batidos y apanar
, volver a pasar por los huevos y apanar nuevamente

  5. Freír hasta que se dore.

Fuente: Tastemade.

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