Video receta: churros caseros

Buen Comer 06 de mayo de 2017
Una receta rápida para disfrutar acompañando el mate, café o tecito en este fin de semana.

Ingredientes:
1 taza de agua
½ taza de leche
1 chorrito de aceite de maíz
1 pizca de sal
1 taza de harina 0000 o de trigo común

Procedimiento:
Poner el agua y la leche en una cacerola a fuego medio, agregar el aceite, la sal y esperar a que hierva.
Cuando eso suceda, apagar el fuego y agregar la harina, revolver hasta integrar y rellenar una churrera.
Si no tienes churrera, esperar a que se enfríen un poco y hacer rollitos con la mano.
Luego freír en abundante aceite hasta que estén doraditos, cubrir de azúcar, dulce de leche y ¡a disfrutar!

Fuente: Tastemade.

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