Video receta: albóndigas con queso

Buen Comer 26 de abril de 2017
Una comida riquísima y simple de preparar.

Receta completa:
1/2 kg. de carne picada magra
1 cda. de ajo en polvo
2 huevos
1/4 taza de queso rallado
2 cdas perejil picado
1 cdita. de pimenton
2 cditas. de sal
Pimienta
1 tubo salsa de tomate
1 cdita. de azúcar
200gr mozzarella
1 atado de albahaca
1/2 taza pan rallado

Procedimiento:
1- En un bowl integrar la carne picada, el ajo, los huevos, el queso rallado, el perejil, el pimentón y condimentar.
2- Armar bolas tradicionales de albondiga, rellenar con cubos de mozzarella y reservar.
3- En olla o sartén con tapa llevar a calentar el tubo de salsa de tomate, condimentar y agregar hojas de albahaca frescas. Incorporar las albondigas, la cdita. de azúcar y tapar cocinando por 1h y 1/2.

Fuente: Tastemade.

Te puede interesar

Boletín de noticias

Te puede interesar