INGREDIENTES PAN DULCE VEGANO (receta para dos panettones veganos)
1/2 kg de harina 0000
1 pizca de sal
150 g de azúcar
1 cdita de cúrcuma (opcional)
Ralladura de 1 limón
Ralladura de 1 naranja
25g. de levadura
70ml de aceite neutro (maíz o girasol)
1 cdita de agua de azahar
1 cdita de esencia de vainilla
1 taza de leche vegetal
Frutos secos a gusto