Pastafrola de chocolate, una variante exquisita

Buen Comer 29/09/2020
Una alternativa para los fanáticos de lo dulce y el chocolate
Pastafrola de chocolate ¡Una variante para los más golosos! Video y receta | Cucinate

Ingredientes: -
-Para la masa
250 g de manteca.
180 g de azúcar impalpable.
2 huevos.
400 g de harina 0000.
Ralladura de un limón.
Una cdta de esencia de vainilla.
Una pizca de sal.

--Crema pastelera de chocolate
500 cc de leche.
6 yemas.
20 g de almidón de maíz.
120 g de azúcar.
30 g de harina 0000.
Una cda de esencia de vainilla.
300 g de chocolate. 

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