Croquetas de berenjena

Buen Comer 23 de julio de 2020
Sorprendé a tu familia y amigos con esta receta saludable y muy rica.
Croquetas de berenjena Video y receta - Fuego loco

1 berenjena XL
1/2 cebolla
300gr de leche
200gr de nata (crema)
55gr mantequilla (manteca
55gr de harina de trigo
AOVE C/N (extra virgen)
Sal C/N
Pimienta C/N
Nuez Moscada C/N

Para empanar: harina - pan rallado - Aceite para freir. 

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