Donde hubo panadería, hoy se cocina a la leña la verdadera pizza italiana

Se pueden degustar en La Cuadra Pizzería, ubicada en Aristóbulo del Valle 49. Se trata de un emprendimiento de dos amigos que alquilaron y remodelaron una vieja panadería con un horno de barro que le brinda un toque de sabor diferente a las distintas variedades.

Buen Comer 07 de diciembre de 2019

“El mercado se volcó a lo artesanal, a lo orgánico”, asegura un reconocido enólogo que llega a la ciudad

Este martes próximo Mauricio Vegetti presentará su marca de vinos en La Palma, donde ofrecerá una degustación.

Buen Comer 03 de diciembre de 2019

Las mejores recetas con panes rellenos

VIDEO. Con chorizo, jamón y queso, espinaca y queso, rúcula y jamón, vacío y otros. No te pierdas estas recetas para todos los gustos.

Buen Comer 04 de noviembre de 2019

De a poco, el pescado va ganando lugar en la mesa

Vendedores asumen que deben servir de consejeros a los clientes para que adopten el pescado a su mesa con más frecuencia: “Gusta, pero no saben todo lo que pueden hacer con él”, sostienen.

Buen Comer 04 de noviembre de 2019

Para guardar: recetas rápidas que te sacan de apuro

VIDEO. Dulces y saladas. Bocaditos, postres, entradas y platos principales. No te pierdas estas recetas exquisitas que te van a servir para más de una vez.

Buen Comer 01 de noviembre de 2019

Recetas: ensaladas fáciles y para todos los gustos

VIDEO. Desde algunas más tradicionales hasta otras poco conocidas. Con papas, con garbanzos, con pollo y mucho más. No te pierdas estas recetas.

Buen Comer 31 de octubre de 2019

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Cheesecake, alfajores y barritas: las mejores recetas con coco

VIDEO. Hay cuadraditos, alfajores, barritas heladas, panqueques y hasta un sanwdich con coco. No te pierdas estas recetas.

Buen Comer 30 de octubre de 2019

La carne en sus manos, la confianza de los consumidores también

Se celebra el Día del Carnicero. Un trabajador del rubro habla de los tiempos que corren, de los cambios en el oficio y hasta de la posibilidad de que en las carnicerías salgan los cortes cárnicos casi listos para llevar a la mesa. También del plus que te da conocer previamente el animal que luego se ofrecerá en el mostrador, algo que se hacía en décadas pasadas.

Buen Comer 19 de octubre de 2019

Cuatro bodegas lanzarán vinos en lata con la intención de captar al público joven

Una de las firmas ya proyecta comercialiazar un millón de latas con un fraccionamiento de 269 ml.

Buen Comer 15 de octubre de 2019

Los sabores de Medio Oriente con toque argento

Los hermanos Terraf llevan la comida árabe a varios lugares del país. En San Francisco son referentes de esta gastronomía en auge. “Hijos” de la Buena Mesa, la próxima semana cocinarán en La Palma.

Buen Comer 13 de octubre de 2019

Se vienen diez días cerveceros en la ciudad, con promociones y descuentos

Del 4 al 14 de octubre, los negocios vinculados al rubro lanzarán promociones.

Buen Comer 02 de octubre de 2019

Gastronómicos celebran la nueva edición de Las Noches de la Pizza

Durante los días martes 17 y miércoles 18 de septiembre, costarán a mitad de precio. Ya hay 20 locales adheridos.

Buen Comer 05 de septiembre de 2019

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