INGREDIENTES TARTA DE FRUTILLAS:
Masa:
Harina 0000 250 g.,
Manteca 100 g.
1 Cdita esencia de vainilla,
135g. de azúcar,
1 huevo.
Crema pastelera:
250 ml de leche,
55 grs de azúcar,
Cascaras de limón,
2 yemas,
20 grs de maicena.
Crema:
250g. de crema de leche,
1 cda. de azúcar.
500g. de frutillas,
1 sobre de gelatina de frutillas.