El Día Internacional de la Cerveza se celebra desde 2007 cada primer viernes de de agosto y se trata de una tradición que tiene como origen un pequeño bar de Santa Cruz, en la ciudad estadounidense de California

La cerveza es una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad y fueron Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hernández quienes promovieron esta jornada de celebración y esta fecha tiene como propósito reunirse con amigos y festejar para que la popular bebida llegue a todos lados. 

Los primeros indicios de la elaboración de cerveza datan de los sumerios en la Baja Mesopotamia, allá por el año 4.000 antes de Cristo cuando la elaboraban a base de cebada, mientras que posteriormente, en el Imperio Babilónico, la elaboración de la cerveza se fue perfeccionando.

La primera receta conocida se encuentra en el Código de Hamurabi, el conjunto de leyes más antiguo que se conserva, precisamente creado en la antigua Mesopotamia, mientras que los egipcios elaboraban cerveza mezclándola con miel, dátiles y canela y la bebida fue pasando por todas las civilizaciones: griegos, romanos, germánicos.