Videoreceta: palta rellena con huevo

Buen Comer 30/10/2017
Te dejamos la receta y el video con la preparación paso a paso de este plato simple, delicioso y nutritivo.
La preparación, paso a paso. (Video y receta: Tastemade)

Te dejamos la receta y el video con la preparación paso a paso de este plato simple, delicioso y nutritivo.

Ingredientes:

2 paltas
4 huevos
3 fetas de tocino
Sal, pimienta
1 cita. de ají molido

Preparación:
Cortar las palta (aguacate) por la mitad. Ahuecar lo suficiente como para que quepa un huevo.

Colocarlos en una placa para horno y con ayuda de papel aluminio armar una base donde pueda apoyarse la punta de palta.

Agregar el huevo en el hueco de la palta, condimentar con sal y pimienta. Incorporar el resto de la palta y por último la palta cortada en tacos pequeños.

Cocina en horno a 180 grados por unos 15 minutos hasta que la clara se cocine.

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