Video receta: pasta fácil con tomate y pollo

Buen Comer 21/04/2017
Una comida riquísima, simple de preparar y que les gusta a todos.
La preparación paso a paso.

Ingredientes:

500 gr. de pasta seca
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picado
300 gr. de pollo en cubos
2cdas manteca.
2cdas aceite
1/4 taza vino blanco
1 tubo salsa tomate triturado
1 taza crema.
Perejil, albahaca, sal y pimienta.
Queso rallado

Procedimiento:
1- Cocinar la pasta al dente, reservar.
2- En una sartén calentar la manteca y el aceite, rehogar la cebolla y el ajo moviendo ocasionalmente. Agregar los cubos de pollo, el vino blanco y dejar que evapore el alcohol.
3- Incorporar la salsa de tomate, revolver y agregar la crema. Bajar el fuego y dejar que hierva lentamente.
4- Picar el perejil y la albahaca y agregar a la salsa, incorporar la pasta e integrar.

Fuente: Tastemade.

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